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Bref historique des Soeurs salades : en 2004, Mandy et Rebecca Wolfe ouvrent le premier comptoir « créer votre propre salade » dans l’arrière-boutique d’un magasin de vêtements pour femmes à Montréal.
Mandy’s Laurier a ouvert ses portes en 2008 pour offrir au Plateau des salades santé mais à la fois gourmandes. En plus d’offrir des salades, ils offrent aussi des soupes et smoothies selon la saison et possèdent une magnifique terrasse où vous pouvez décompresser.