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Née en Issanie, la chef Pamika renoue avec ses racines culinaires en mariant audacieusement les terroirs. Dans sa cuisine, les épices, les tanins, les paniers en bambou et le vin au verre se côtoient.
Issan Wine Room est un bar à vin où la carte a été pensée de concert avec la Cheffe Pamika Sukla et un duo de sommeliers gérants pour sublimer les petits plats authentiques thaïlandais que l’on y sert.
Petit frère du restaurant Pamika sur le boulevard Saint-Laurent, Le Wine Room offre une sélection de vins d’importations privées pour se régaler de l’apéro jusqu’à la fin de la soirée.
